All'interno della Tenuta Amalia, sorgono due ristoranti tipici con un curriculum storico e gastronomico di tutto rispetto.

Il RO' E BUNI' ricavato in un antico mulino del '500, già citato in un editto di Leone X. Perché Rò e Bunì? Rò, il pezzato rosso, di antica origine barbarica, che stava a destra e Bunì, il caro, paziente e robustissimo italico, sono i due buoi che venivano usati per l'aratura dei campi.
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'e CROIN è l'ultimo ristorante nato all'interno della Tenuta Amalia. Il suo nome deriva dal canestro di vimini che serviva a proteggere i pulcini mentre la chioccia libera razzolava nell'aia.
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